La Touraine

Idéal pour apprécier la douceur tourangelle

Le château de Villandry à côté de Tours fait figure d’emblème parmi ces trésors de raffinement. Reconstitués à partir de textes anciens, ses jardins à la française sont organisés en parcelles géométriques qui forment des motifs de broderie. Le potager décoratif est particulièrement impressionnant avec ses neuf carrés dont les couleurs diffèrent en fonction des légumes plantés. Parmi les autres jardins extraordinaires, prenez le temps de visiter ceux des châteaux du Rivau, de Valmer ou encore l’orangerie du Domaine royal du château Gaillard.

La Touraine vous réserve beaucoup d’autres surprises inoubliables. Partez à la découverte de ses villes historiques comme Tours, Amboise ou Loches. Moins connue, cette dernière mérite amplement un petit détour pour son patrimoine médiéval (donjon, collégiale Saint-Ours) et Renaissance (Logis Royal, Chancellerie).

Des expériences à vivre

Découvrez Tours et ses environs, une commune de France situé dans le département d’Indre-et-Loire. Inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, la capitale de la Touraine a été classée par l’Etat Français comme une Ville d’Art et d’Histoire. Célèbre pour la visite des châteaux de la Loire, vous pourrez sillonner en famille ou entre amis son patrimoine historique. On retrouve de nombreuses activités au sein de cette ancienne cité gallo-romaine, comme des excursions œnologiques dans les vignobles de la vallée de la Loire, partir à la découverte des monuments historiques tels que la cathédrale Saint-Gatien, la place Plumereau, le musée du Compagnonnage…

Faites aussi une escapade à Chinon pour admirer son centre historique avec ses vieilles maisons à colombages et sa forteresse royale, remarquable par ses dimensions et le panorama qu’elle offre sur la ville et ses robes de la Vienne. Parmi les autres curiosités de Touraine, citons les Troglodytes, ces cavités creusées dans le tuffeau pour extraire les pierres qui ont servi à la construction des châteaux. Certaines de ces grottes ont été intégrées dans des maisons, d’autres servent de champignonnières. Vous pourrez visiter plusieurs sites dont la vallée troglodytique des Goupillières, à 45 minutes de l’hôtel.

L’Aubinière vous accueille au sein de son hôtel de charme en Touraine pour vous accompagner dans votre séjour, aménagé d’un spa et d’un restaurant gastronomique vous profiterez d’un moment reposant et de bien-être.

La gastronomie

La Touraine est une région riche en produits du terroir. Patrie de Rabelais, la Touraine possède une longue tradition gastronomique. Pendant votre séjour, n’hésitez pas à déguster quelques spécialités comme les fouaces tourangelles, les rillettes, les rillons, le fameux fromage au lait de chèvre de Sainte-Maure-de-Touraine (AOP), les macarons de Cormery, les poires tapées… qui seront agréablement accompagnées par les nombreux crus du Val de Loire : Vouvray, Chinon, Montlouis…

Si vous souhaitez vivre une expérience gustative inoubliable, Jacques Arrayet le chef de notre hôtel de charme en Touraine vous fera découvrir l’ancienne province de France au travers ses mets. Il connaît bien les spécialités de la région puisqu’il a acquis son expérience au cœur de la vieille ville. Entrez totale immersion dans notre restaurant gastronomique qui vous fera voyager entre saveurs et parfums de la Touraine.