hôtel Saint Ouen les Vignes
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  • Château en Val de Loire, près de l'hôtel l'Aubinière

Hôtel & restaurant gastronomique en Indre et Loire

Idéal pour sillonner le Val de Loire et ses richesses

Inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, entre Sully-sur-Loire et Chalonnes, le Val de Loire doit cette reconnaissance à la beauté de ses paysages culturels. Lors de votre séjour en Indre-et-Loire, au sein de notre hôtel et restaurant gastronomique, vous aurez tout le loisir de découvrir cette vallée si privilégiée.

Ses principaux fleurons sont bien évidemment les 21 châteaux qui rivalisent d'élégance et d'anecdotes historiques comme ceux de Chenonceau, de Chambord, d'Azay-le-Rideau ou d'Amboise. Mais le Val de Loire possède bien d'autres monuments qui méritent une visite. Rendez-vous, par exemple, dans la fabuleuse abbaye de Fontevraud. Construite au début du XIIe siècle, elle figure parmi les plus grandes cités monastiques d'Europe et abrite les gisants des illustres membres de la dynastie des Plantagenêt comme Aliénor d'Aquitaine et Richard Cœur de Lion. Les amateurs de randonnée et de nature seront également comblés par la diversité des environnements naturels de la vallée de la Loire. Entre marais, étangs, lacs, prairies et forêts, ils pourront découvrir une biodiversité unique où se côtoient échassiers, castors, cervidés et rapaces.

Les vins de Touraine

Présente dès l'époque gallo-romaine, la vigne constitue une des nombreuses richesses du Val de Loire. Avec ses différents cépages et ses multiples appellations (Chinon, Bourgueil, Vouvray, Montlouis…), le vignoble ligérien propose une large palette de saveurs : rouges, rosés, blancs, pétillants et liquoreux. Pour les découvrir, n'hésitez pas à aller à la rencontre des vignerons qui vous dévoileront (presque) tous leurs secrets de fabrication.

Balade au fil de la Loire

Weekend dans les châteaux de la Loire, séjournez à l'Aubinière

Une façon originale de découvrir le Val de Loire est de remonter le fleuve. Vous pourrez certes le faire à pied ou à vélo, le long des berges, mais vous pourrez aussi voyager au fil de l'eau. Haut lieu de la batellerie entre les XVIIe et XIXe siècles, le Val de Loire renoue, depuis quelques décennies, avec cet héritage et de nombreux professionnels vous proposent des croisières commentées à bord de bateaux traditionnels ou plus modernes.